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Alimentation locale

100 % des habitants du territoire devront avoir accès à une alimentation saine et durable : un objectif ambitieux que s’est fixé la CCM.

Le projet alimentaire territorial est lancé. Depuis près de 2 ans, en concertation avec les producteurs et les restaurants scolaires, une vaste démarche est menée pour établir l’état des lieux et recenser les besoins du territoire. Ce projet vise un accès à une alimentation saine et durable pour tous les habitants du territoire.

L’enjeu : manger mieux, c’est-à-dire sainement, de façon durable, et locale.

Pour développer la “capacité alimentaire” du territoire, il faut d’abord des terres affectées à l’installation d’agriculteurs, ds éleveurs, des maraichers. Le projet alimentaire territorial réunit les acteurs de l’agriculture, de la distribution et de l’alimentation sur le territoire. Les enjeux de ce projets sont l'identification du foncier agricole, l'accompagnement des porteurs de projets et la sensibilisation des habitants à une alimentation saine et durable.